麻婆豆腐。

仕事が、すっかり年末進行に入ってます。
先月末から、今月にかけて
クリスマスとお正月にからんだ撮影が何件もありました。

最近、撮影のため、早起きすると
外には緊張感のある寒さと、
抜けるような青空が広がっています。

先日、撮影したスタジオは
調理器具で電気をくってしまうので
暖房がつけられず、盛り付けしながら
手足が、かじかみました。

頭に浮かんだのは
土鍋に入ったアツアツの麻婆豆腐。
山椒をきかせるのが私の好みです。